El Cabildo de Gran Canaria busca impulsar al sector quesero de la isla con una línea de ayuda habilitada para tal fin, que se dirige a las asociaciones de queseros y queseras de la Isla.

La situación del sector quesero tradicional de Gran Canaria está en clara desventaja frente a las grandes producciones convencionales de queso que se fabrican en la propia isla o son importadas desde el resto del mundo, motivo por el cual desde la Consejería de Soberanía Alimentaria se han mantenido diferentes reuniones con las asociaciones representativas, en las que se ha puesto de manifiesto la necesidad de que las entidades cuenten con personal técnico y administrativo de apoyo a las personas asociadas, incluyendo la defensa jurídica.

Asimismo, es de suma importancia el apoyo del Cabildo a las actividades de promoción que realizan las asociaciones de productores, como forma de visibilizar el queso artesano de Gran Canaria.