| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Raciones |
Personas
|
Ingredientes
- 4 Unidad Tortillas de Trigo
- 12 Unidad Jamón Cocido En lonchas
- 2 Unidad Aguacate
- 1 Unidad Tomate
- 1 Unidad Cebolla
- 1 Unidad Cilantro Manojo
- 1 Unidad Lima
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
Ingredientes
|
|
Instrucciones
- Cortar los aguacates, quitarles el hueso (reservar uno) y con ayuda de una cuchara vaciar el contenido.
- En un bol grande poner el aguacate y con ayuda de un tenedor, machacarlo.
- Colocar dentro del bol el hueso de aguacate que teníamos guardado (esto evitará que el aguacate se oxide), y reservar.
- Picar finamente la cebolla y cortar el tomate en cubitos. Añadir al aguacate machacado quitando el hueso, y mezclar bien.
- Añadir el zumo de una lima, un poco de cilantro picado y rectificar de sal.
- Sobre una tortilla de trigo, colocar una loncha de jamón cocido extra y sobre ella dos cucharadas de guacamole.
- Enrollar formando un rollito y cortar por la mitad.
