La mini hamburguesa de ternera en pan artesanal con sésamo, lechuga, tomate, aguacate, plátano con papas paja y mojo de la La Perrera Surf Bar ha sido la mejor valorada por parte del público entre los diez establecimientos que participaron en la tercera edición de la ruta gastronómica SOHO Burger Tour, organizada por Paseando por Santa Cruz con la colaboración de Mahou y la Sociedad de Desarrollo del Ayuntamiento de Santa Cruz, siendo las hamburguesa la protagonista de esta iniciativa celebrada entre el 15 y 27 de noviembre.
El Rinconcito de Dalia (ternera en pan artesanal con salsa Chicote, mostaza antigua, col, cebolla caramelizada, bacon y queso edam) e Il Mozzicone (ternera en pan de pizza con salsa César, tomate, gorgonzola, serrano y rúcula) quedaron en segunda y tercera posición, respectivamente, en una ruta en la que se sirvieron aproximadamente unas 1.500 hamburguesas.
Arjé-Escuela de Cocina, Bendita Dolores, Tasca Caminito, Tasca El Callejón, Tasca La Montería, Café Platillo y El Chapulín fueron el resto de participantes que durante estos doce días ofrecieron creativas miniburgers con botellín de MAHOU.
