SHIBUI (SANTA CRUZ DE TENERIFE), LA SENCILLA BELLEZA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA
Este restaurante japonés ocupa el espacio del antiguo Kazan y, en parte, es una reinvención de...
Saborear Más
Etiqueta: Michelin
EL 25 DE ENERO, ÚLTIMO SERVICIO EN LA OROTAVA DEL RESTAURANTE HAYDÉE BY VÍCTOR SUÁREZ* PARA REABRIR EN MAYO EN EL HOTEL GRAN TACANDE 5* (ADEJE, TENERIFE)
El último servicio en La Orotava tendrá lugar el 25 de enero, y el primero en el Hotel Gran...
Saborear Más
IL BOCCONCINO* (ROYAL HIDEAWAY CORALES RESORT 5*GL, TENERIFE) COCINA ITALIANA CON TOQUES CANARIOS
Cocina progresiva italiana es como llama el chef boloñés Niki Pavanelli a su puesta al día de la...
Saborear Más
CASA ROMÁNTICA (AGAETE, GRAN CANARIA) RENUEVA SU «RECOMENDADO MICHELIN» PARA 2025 EN LA ÚLTIMA GALA DE LA GUÍA ROJA
Para su propietario y director, Víctor Lugo, esta recomendación “es un acicate para no cesar en...
Saborear Más
LANZAROTE CELEBRA SU PRIMERA ESTRELLA MICHELIN CON EL RESTAURANTE KAMEZÍ
La gastronomía de Lanzarote ha recibido un reconocimiento en la meca de la alta cocina nacional de...
Saborear Más
DONAIRE (ADEJE, TENERIFE) RECIBE UNA MERECIDA PRIMERA ESTRELLA MICHELIN
La Guía MICHELIN España 2025 reconoce la propuesta culinaria de Jesús Camacho al transformar la...
Saborear Más
GOFIO LO HA VUELTO A HACER: SOLO CUATRO MESES PARA GANAR SU «SEGUNDA» ESTRELLA MICHELIN
La Guía Michelin concede una estrella Michelin al proyecto más personal del chef Safe Cruz y el de...
Saborear Más
ADRIÁN BOSCH (SAN HÔ*, TENERIFE), NUEVO MICHELIN EN LOS «ENCUENTROS CON ESTRELLA» COORGANIZADOS POR PALACIO ICO Y SABOREA LANZAROTE
El ‘encuentro gastronómico’, con ponencia magistral, aperitivo y almuerzo compartido entre Adrián...
Saborear Más
EL RINCÓN DE JUAN CARLOS (ADEJE, TENERIFE) FINALISTA EN LOS PREMIOS HOTEL & MANTEL 2024 A MEJOR COCINA DE AUTOR
Premios Hotel&Mantel 2024: los finalistas a Mejor Cocina de Autor La II edición de los Premios...
Saborear Más
ABRAHAM ORTEGA (TABAIBA*, GRAN CANARIA) EN LOS «ENCUENTROS CON ESTRELLA» DE LANZAROTE
Abraham Ortega (Tabaiba*, Gran Canaria), invitado a la ponencia y jam session culinaria en los...
Saborear Más
LOS GUAYRES (GRAN CANARIA), UN ESTRELLA MICHELIN QUE REINTERPRETA LOS CLÁSICOS DE LA COCINA CANARIA
Una experiencia gastronómica que reinterpreta los sabores clásicos de la cocina canaria, una...
Saborear Más
VÍCTOR SUÁREZ (HAYDÉE*, TENERIFE) ILUMINA SU NUEVO MENÚ DE OTOÑO CON COCINA CREATIVA DE LA GOMERA Y DE CANARIAS
Con el uso asombroso de las últimas técnicas, el chef recrea maravillas como la tortilla líquida...
Saborear Más