Telde, en la Isla de Gran Canaria, es una urbe con una extensa historia y un atractivo único
El Confidencial Digital, nos recomienda este restaurante del municipio gran canario como uno de los imprescindibles de visitar
Telde, en la isla de Gran Canaria, es una ciudad con una extensa historia y un atractivo único.
Telde no solo tiene atractivos culturales y paisajísticos, sino también un panorama gastronómico vibrante que es fiel reflejo de la diversidad de la cocina y la gastronomía canaria.
El restaurante La Tunera combina a la perfección la tradición canaria con un toque de modernidad. La Tunera se compone de un equipo jóven y creativo en el que al frente se encuentra Manolo González, jefe de cocina, discípulo de Manolo de la Osa y Carlos Cidón. Restaurante innovador, especialista en cocina de autor con un toque autóctono en un ambiente distendido y agradable, está situado en el emblemático Barrio de San Gregorio.
Este establecimiento, ubicado en el centro histórico de Telde, es reconocido por su hospitalidad y su atención al detalle. Los platos elaborados con productos locales, como pescado fresco y papas arrugadas, se destacan en su carta.
El atún rojo marinado con especias locales y acompañado de una guarnición de verduras de temporadaes uno de los platos estrella.
La propuesta gastronómica se complementa a la perfección con la extensa carta de vinos, que presta especial atención a los vinos del archipiélago.
LA TUNERA
Betancor Fabelo, 17
35200. Telde, Gran Canaria
Teléfono 928 69 13 63
