Llega la 9ª Edición de la feria bienal de vinos más grande de Canarias, que desde 2008 trae a nuestro Archipiélago un modo diferente de estructurar una jornada lúdica al tiempo que profesional alrededor del vino. Unos 40 expositores, con más de 70 bodegas que presentarán presentar a los asistentes una cifra superior a los 300 vinos de más 100 Denominaciones de Origen.

En el transcurso de la jornada tendrá lugar también el 2º Concurso de Cata por equipos y más sorpresas interesantes y un invitado especial como es Ferrán Centelles.

Al tiempo se presentará, en exclusiva para Canarias la Bullipedia, el proyecto de Ferran Adriá que trata de unir cultura y gastronomía en una serie de volúmenes para responder a muchas preguntas que nunca antes se habían planteado.

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