El próximo 29 de noviembre, miércoles, el chef Rafael León desvelará las técnicas para la elaboración de distintos tipos de arroces con acabados profesionales
El arroz es una de las materias primas más utilizadas en la cocina de nuestro país para la elaboración de exquisitos platos principales que se adaptan a todos los gustos. Por eso, el dominio de su cocinado es una garantía de éxito en las reuniones con familiares y amigos. Por este motivo, el próximo 29 de noviembre, IBEROSTAR Grand Hotel Mencey ofrece una nueva edición de la mejor formación gastronómica en el Aula de Cocina del Mencey, en la que convertirse en un experto en la elaboración de las más célebres recetas preparadas con este tradicional y exquisito producto.
Los asistentes podrán disfrutar de una sesión formativa de la mano del chef Rafael León, que les desvelará los secretos de los mejores caldos y sofritos, así como el manejo y preparación de diferentes tipos de arroz como los risottos, las paellas, los caldosos, los arroces negros, los integrales e incluso los salteados. Una exclusiva y completa formación en la que alcanzar el dominio de todas las técnicas y trucos de los arroces más profesionales, para deleitarse en familia durante las próximas celebraciones navideñas.
La Master class tendrá lugar el próximo 29 de noviembre, miércoles, a partir de las 17:00 horas, en el Aula de Cocina del Mencey. El precio de la misma es de 50 € y las plazas son limitadas, por lo que se recomienda hacer la reserva cuanto antes en www.lacocinadelmencey.com o llamando al 922 609 900.
Los cursos especializados del Aula de Cocina del Mencey se presentan como una oportunidad ideal para todos aquellos tinerfeños interesados en el fascinante universo de la gastronomía y deseen aprender nuevas técnicas y mejorar en la cocina de sus hogares. Todos los interesados en ampliar sus conocimientos culinarios, pueden mantenerse informados de todos los cursos en www.lacocinadelmencey.com.
Sobre Iberostarchef
Iberostarchef es el sello de calidad creado por IBEROSTAR Hotels & Resorts que engloba todas las iniciativas de la compañía vinculadas a la gastronomía, uno de los pilares fundamentales de IBEROSTAR junto al trato al cliente y la animación.
Sobre IBEROSTAR Hotels & Resorts
IBEROSTAR Hotels & Resorts es la cadena hotelera vacacional fundada en Palma de Mallorca (Islas Baleares, España) por la familia Fluxà en 1986. Parte integrante del GRUPO IBEROSTAR, uno de los principales consorcios turísticos españoles y con más de 60 años de historia, IBEROSTAR Hotels & Resorts dispone en la actualidad de 100 hoteles de 4 y 5 estrellas en 17 países en todo el mundo.
