CASA GOYO, PUERTA DE ENTRADA GASTRONÓMICA A LA PALMA

Casa Goyo es un restaurante tradicional y muy típico de la isla de La Palma, situado muy cerca del aeropuerto en la Villa de Mazo.

Este establecimiento lleva en funcionamiento más de medio siglo, ya que fue fundado en 1966 por los abuelos de Fran, el actual propietario.

Casa Goyo se ha convertido en el lugar ideal para comer y hacer parada obligada al llegar o despedirse de la Isla Bonita antes de tomar un vuelo o aterrizar en el cercano aeropuerto, que se encuentra a solo tres kilómetros. No en vano, originalmente, el restaurante fue abierto para dar de comer a los trabajadores que lo construían.

Así pues, los comienzos de Casa Goyo están ligados a la construcción del aeropuerto en 1966, con la idea de tener un lugar donde poder comer algo o comprar algún alimento de primera necesidad. Con el paso del tiempo y el aumento de la clientela surgió la necesidad de construir dos casetas de palma y solicitar permisos de apertura del restaurante, convirtiéndose hoy en uno de los más afamados restaurantes de la isla de La Palma.

Afortunadamente, y a pesar del tiempo transcurrido desde su apertura, Casa Goyo se ha mantenido fiel a sus principios y ha consolidado una oferta gastronómica constante, enfocada en ofrecer pescado fresco de la isla, capturado por el propio Fran o pescadores locales.

El restaurante cuenta con zonas exteriores y reservados interiores muy peculiares donde disfrutar de la comida tradicional canaria, especializada en pescado fresco acompañado de papas arrugadas, mojos y vinos palmeros.

Entre sus platos destaca el salpicón de atún, los tollos, camarones, morenas fritas, el pescado fresco del día o la carne asada, la paella de los domingos y de sus postres, el postre de café de la casa, el de piña y el quesillo.

Recibió el Premio a la Cocina Popular 2006, que otorga cada año el Diario de Avisos.