El XX Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio (Badajoz) que se celebra hoy sábado, 25 de agosto, a partir de las 21.30 horas, contará con participación de cortadores procedente de Canarias.
Este concurso se enmarca dentro de las actividades del XXIX Día del Jamón, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.
Este concurso es uno de los más relevantes a nivel nacional, y muestra de ello es que entre las más de una veintena de solicitudes que se han recogido, se han seleccionado cortadores de Canarias, Madrid, Sevilla, Camas y del propio municipio de Monasterio.
El alcalde de Monesterio, Antonio Garrote, ha resaltado el «gran impulso» que ha dado la carrera del ganador del ‘Cuchillo Jamonero de oro’ en la edición anterior, Nico Jiménez, que este año participa como miembro del jurado.
Asimismo, Garrote ha destacado el interés «cada vez mayor» que esta actividad despierta en el público femenino, al tiempo que ha destacado que en las últimas promociones realizadas en diferentes eventos y ferias, ha sido una cortadora la que ha mostrado el corte del jamón.