Una semana más el programa Saboreando En La Onda emitido en Onda Cero Tenerife ha dado un detallado repaso a la siempre atractiva actualidad del sector enogastroturístico de nuestro Archipiélago. Para ello hemos contado con nuestros colaboradores habituales, que conducidos por Oscar Martín y Alfonso López, han analizado toda la información de los distintos sectores acontecida esta semana.
Fran Belín y Alfonso López nos han hablado de la iniciativa llevada a cabo por Turismo de Canarias en Madrid el pasado Día de Canarias para acercar en un evento gastronómico los sabores de nuestra tierra a la prensa especializada de la capital, y que fue un rotundo éxito. Nuestro experto en salud y nutrición, Alejandro Silvera, ahora que se acerca el periodo estival nos ha hablado del verano, el calor y las intoxicaciones alimentarias. Por último nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado una receta para preparar una sugerente Tarta de Tres Leches.
