Una semana más hemos dado un repaso a la actualidad enogastronómica de Canarias en nuestro programa Saboreando En La Onda que dirige y presenta Alfonso López, dentro del programa Tenerife en La Onda que dirige Oscar Martín en Onda Cero Tenerife.
Fran Belín desde Lanzarote nos ha hablado de la lluvia de Estrellas Michelin que ha habido esta semana con la entrega de las mismas para nuestro país. Alejandro Silvera nos ha hablado del veganismo y nos ha diferenciado entre la dieta vegana y las modas de alimentación. Richard Gutiérrez de Salamanca nos ha hablado de los vinos canarios, su realidad y futuro en una semana que comienza en la que celebraremos el Descorche de los nuevos vinos en San Martín.
Como invitado hemos contado con el chef Victor Bossecker, que gestiona y coordina el Festival Saborea Lanzarote que tiene lugar este fin de semana y patrocinan los Cabildos de Lanzarote, Tenerife y Saborea España.
