Descubre lo que te espera en PHE Festival para reponer energías
Si al los directos del cartel de Phe Festival les unimos una cuidada selección culinaria y de bebidas, de calidad, atractiva, para todos los gustos y (esperamos) bolsillos, tienes un plan redondo para pasar un fin de semana ideal de vacaciones. En cuatro días estaremos en la explanada del muelle de Puerto de la Cruz con una propuesta para vivir una experiencia musical diferente. ¡Descubre lo que te espera!
Para disfrutar de los conciertos en una calurosa tarde de agosto, nada como una Heineken, que es la cerveza del festival y nuestro patrocinador destacado. Gracias a su colaboración, esperamos contrarrestar el calor que anuncian las previsiones o el agotamiento de tanto baile, playa y sol. Como ya sabes, no solo darán una cerveza gratis con cada entrada sino que participan con la organización en la Happy Hour, una oferta 2×1 en cervezas desde en momento en que se abren las puertas del recinto, a las 18:00 horas, hasta las 20:00 horas.
Jägermeister dispondrá de una carpa ambientada con una exclusiva decoración para desconectar y relajarse, un lugar muy especial donde disfrutar de los comandos de chupitos y animación.
¿Que eres más de tomarte un vinito? No te preocupes. Canary Wyne pondrá a tu disposición una selección de vino elaborado en las Islas, fruto de la tradición, los microclimas y el paisaje en su propio estand. Una marca de la DOP Islas Canarias en plena expansión que ya desde el viernes 5 de agosto estará presente en los encuentros Phe I+C con el Canary Wine Networking. ¡Solo para vinófilos!
Por si esta variada oferta no fuera suficiente, también contaremos con una zona de cócteles Phe Festival, un maridaje perfecto entre la música y la gastronomía que acompañarán los mejores momentos del festival. Mojito (con y sin alcohol), Tequila Sunrise, San Francisco (con y sin alcohol), Long Island Iced y Electric Iced Tea para no parar de bailar.
Una propuesta ideal para maridar con las ofertas gourmet de la comida callejera o street food que nos aportarán las cinco gastronetas que nos acompañarán, además de un estand específico y sorpresa de última hora de marisco y pescado.
Y para los golosos, las dulces y suculentas propuestas de Calderón de la tarta, de Carla León, donde podrás reponer energías con tartas, cupcakes, galletas, brownie, rollitos de canela… cosas ricas y caseras. ¡Para chuparse los dedos!
No te quedes con las ganas de disfrutarlo y hazte con una entrada de Phe Festival.
El Phe Festival quiere convertirse en un referente de la oferta cultural en la zona norte de Tenerife con difusión en toda Canarias, de manera que se pueda celebrar en los próximos años con un crecimiento constante, sostenible y bien fundamentado. Para ello, además de música en directo y un recinto específico de conciertos, espera ofrecer un espacio de ocio diurno durante los días que dura el festival: un market de acceso libre y abierto, enfocado a la gastronomía y las tendencias, con escenario, actuaciones y otras actividades de entretenimiento, expositores comerciales …
Bocados ambulantes en PHE Festival: 5 estilos de Food Trucks
El fenómeno street food también estará presente en Phe Festival. Una interesante selección de food trucks made in Tenerife hará parada en el recinto festivalero instalado en la explanada del muelle de Puerto de la Cruz para ofrecer creaciones culinarias llenas de imaginación, espíritu callejero y mucha calidad.
Delicatessen sobre ruedas para que puedas reponer fuerzas y, por qué no, chuparte los dedos entre baile y baile. Cinco serán los camiones de comida o gastronetas que harán del concierto del 6 de agosto una experiencia más completa con el colorido, trato personalizado y ese aire romántico que les caracteriza. Cada uno de ellos con un estilo y menú propios que te desvelamos aquí …
La especialidad de Niza 1961 son las recetas dulces y saladas en las que combinan los sabores de Indonesia y la cultura holandesa: pollo satay indonesio con salsa de cacahuete y bitterballen holandesas (“croquetas” extra crujientes de un estofado de carne). Se han unido al movimiento food track en una caravana HY de 1961 que encontraron en la histórica ciudad de Niza y a la que han dado una segunda vida itinerante.
El clásico bocata adquiere una nueva dimensión en Raíces: pata estofada, vegetariano con queso gomero, berros y miel de palma. También encuentras en su menú la hamburguesa de cerdo y un perrito gourmet.
La Gata Flora ofrece deliciosos bocadillos y sandwiches para todas las tendencias y necesidades. Amantes de la comida callejera, lo suyo es la gastronomía gourmet.
Perfecta para el festivales, lo de la caravana vintage de Amor-didas B&B Foodtruck son los bocadillos gourmet, bocatas típicos canarios reinterpretados. Como el de cochino negro estofado con salsa de yogur herrero y hierba huerto o el de sardinas con tomate naranja, orégano y cebolla de Guayonje (premio Madrid Fusión).
Cielito Lindo Foodtruck pasea por las calles, plazas, parques, fiestas y festivales de la isla los mejores burritos, tacos y nachos. La comida callejera más mexicana para que puedas degustar el buen hacer de grandes chefs.
