La Villa de Firgas acoge este fin de semana su tradicional “Fiesta de la Papa”, un evento que busca la promoción de los productos y la gastronomía local haciendo especial énfasis en la papa, dado el enorme valor que tiene en nuestro Archipiélago como producto fundamental tanto en la alimentación como en la gastronomía.
Durante todo el sábado 23 la Plaza de San Roque y la Avenida de la Constitución serán los lugares escogidos para la celebración de diferentes exhibiciones y degustaciones gastronómicas, show cooking y actuaciones musicales, que permitirán contar con la participación de empresarios, agricultores y artesanos locales, así como de la comarca norte de Gran Canaria, poniendo a disposición de los visitantes diferentes productos gastronómicos, agrarios y artesanales.
