El Ayuntamiento de Tijarafe pone en marcha «Tijarafe Gastro Tour 2016«.
Con la intención de dinamizar la actividad de los bares y quioscos del municipio, el Ayuntamiento de Tijarafe pone en marcha “Tijarafe Gastro Tour 2016”. Por medio de esta iniciativa los establecimientos hosteleros del municipio pondrán a disposición de los visitantes y habitantes del pueblo sus mejores tapas acompañadas de una bebida todo por 2,50€.
La hospitalidad y el disfrute de la gastronomía han sido dos características destacables desde siempre en la historia de un municipio tan emblemático como es Tijarafe en la Isla de La Palma.
A los valores de antaño le añadimos pasión y modernidad.
Con este evento se pretende dar a conocer el el trabajo que durante todo el año realizan los establecimiento hosteleros en el municipio.
Salvaguardando la hospitalidad y el cariño por la cocina de nuestros antepasados, los establecimientos de Tijarafe han adoptado también nuevas técnicas y tendencias para ofrecer mejores experiencias a los visitantes y habitantes del pueblo.
Para incentivar la participación de los consumidores en las votaciones, se han puesto en marcha varios concursos y sorteos como un Concurso de Instagram, para participar con las fotos en la que salga alguna de las tapas de Tijarafe Gastro Tour 2016 y etiquetar la publicación con el hastag #TijarafeGastroTour2016.
También se puede solicitar en cualquier establecimiento de la ruta la «Tarjeta Tijarafe Gastro Tour«. Se deberán consumir tres tapas en tres establecimientos diferentes y pedir que cada establecimiento selle tu Tarjeta. Una vez se tengan los sellos, votar la tapa que mas haya gustado usando la misma tarjeta e introducirla en cualquiera de las urnas ubicadas en los establecimientos de la ruta.
Así mismo se elegirá el Premio Popular a la Mejor Tapa, en el que la tapa mas votada por los establecimientos participantes recibirá dicho premio, y un Premio el Jurado en el que un Jurado compuesto por dos cocineros y un periodista, que previamente hayan probado todas las tapas participantes en la ruta, decidirán un único ganador.
Ilustres viajeros de la historia destacan la buena acogida que recibieron en Tijarafe
Durante muchos años el municipio pasó por momentos de una tremenda escasez. Aún así siempre sus habitantes se caracterizaron por acoger bien a los visitantes y ofrecer todo lo que se encontraba dentro de sus posibilidades
Múltiples viajeros, historiadores y escritores, tales como Viera y Clavijo o George Glass, destacan la amabilidad con la que fueron tratados en su paso por el municipio. Muchos de los Obispos que acudían a la zona norte de La Palma, contemplaron en sus crónicas la gran acogida que recibieron en Tijarafe traspasar el tormentoso camino de “El Time”.
