Información del vino
Marca: Momentos
Denominación: D.O Valle de Güimar
Tipo de vino: Blanco Seco Fermentado en Barrica
Añada (cosecha): 2015
Grado Alcohólico: 13 º
Variedad principal: Malvasía Aromática 80 %
Otras variedades: Albillo Criollo 20 %
Precio en bodega: 20€
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo limón. Limpio y brillante.
Nariz con alta intensidad. Denota un carácter floral muy limpio que nos recuerda a las variedades de las que procede. La fermentación en barrica le comunica unos toques muy elegantes, con una madera muy bien puesta que no apaga las notas florales.
La boca tiene un paso muy amplio y mantiene una buena persistencia tras beberlo. La presencia del albillo disimula en gran medida la característica de amargor final de la malvasía.
Se pude afirmar que es un gran vino, merecedor de los premios obtenidos.
PREMIOS 2016
Premio Alhóndiga de Plata Concurso Alhóndiga 2016
Medalla de Plata Concurso Agrocanarias 2016
I Premio Concurso Insular de Vinos de Guía de Isora 2016
Richard Gutiérrez de Salamanca
Enólogo
Master en Enología y Viticultura e Ingeniero Técnico Agrícola. Fundador y propietario de la Bodega de su nombre que elabora los Vinos 1861, adscritos a la DOP Islas Canarias.
