Información del vino
Marca: El Sitio de San Juan
Denominación: Islas Canarias
Tipo de vino: Blanco Joven Seco
Variedad: Malvasía Aromática
Añada (cosecha): 2015
Grado Alcohólico: 13%
Maridaje: Crustáceos, pescados, así como todo tipo de carnes blancas, arroces y pastas sin vinagreta.
Servicio: Se recomienda entre 8º – 13º
Premios:
- Medalla de Oro en Agrocanarias 2016
- Alhóndiga de plata 2016
- Medalla de Oro Concurso Mundial Bruselas 2016
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con reflejos verdosos que nos hacen presumir su juventud, se presenta con un brillo y limpidez insuperables.
En nariz se muestra explosivo, de una altísima intensidad que nos embriaga. Destacan las notas frutales exóticas que van de la guayaba al plátano con presencia de notas tioladas.
La boca se muestra fresca y potente, con un buen paso y persistencia, con la frescura característica de la variedad de que proviene, la malvasía, pero sin el característico amargor final de la misma.
En resumen, un gran vino blanco, al que se le augura una larga vida.