El recién inaugurado Mercado Little Spain en Nueva York, cuyos propietarios son el popular Chef José Andrés y los hermanos Ferrán y Albert Adriá, cuenta con un vino blanco de Lanzarote en sus cartas, más concretamente el Malvasía Seco Bermejo de la DO Vinos de Lanzarote.
El Mercado Little Spaies un espacio de más de 3.200 metros cuadrados en el que no faltan las paellas hechas con fuego de leña, como marca la tradición, nuestros mariscos o las ya mundialmente famosas tortillas de patatas o tapas, en lo que pretende ser una cocina española adaptada a los tiempos actuales en un entorno inspirado en los típicos mercados de nuestro país.
Con esta nueva incorporación ya son muchos los restaurantes de la Gran Manzana que con nuestros afamados vinos y que, además, por este medio se interesan en saber y conocer todo sobre la isla de los volcanes.
