| Tiempo de preparación | 30 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 250 Gramos Pasta Tipo Macarrones
- 1 Unidad Pechuga de Pollo
- 150 Gramos Maíz cocido
- 100 Mililitros Salsa Verde Mexicana De venta en grandes superficies
- 1/2 Unidad Cebolla
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Cucharada Nata de Cocinar (Crème Fraiche)
Ingredientes
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Instrucciones
- Vamos a poner a hervir la pechuga de pollo en agua con sal por unos 25 minutos.
- Cuando esté lista las retiramos del agua para deshebrarla.
- Mientras el pollo se encuentra hirviendo ponemos las pastas en otra olla con agua hirviendo con sal por unos 8 minutos.
- La idea es que queden "al dente". Las drenamos y reservamos.
- Picamos la cebolla que ponemos a freír en un sartén grande por un par de minutos a fuego medio.
- Agregamos entonces la salsa verde mexicana y revolvemos.
- Dejamos otros 5 minutos para agregar luego el polloy los granos de maíz.
- Revolvemos bien, sazonamos con sal y añadimos finalmente la crema.
- Dejamos al fuego unos 8 a 10 minutos más antes de servir.
