| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 1 Unidad Lámina de Hojaldre Refrigerada
- 1 Unidad Cebolla
- 6 Unidad Huevos de Codorniz
- 200 Gramos Panceta También podemos usar Tocino Curado
- 2 Cucharada Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Blanca
- 1 Unidad Perejil
Ingredientes
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Instrucciones
- Comenzaremos precalentando el horno a 210 grados.
- Estiramos la masa de hojaldre encima de una bandeja de horno y la pinchamos por toda la base dejando un borde de un centímetro todo alrededor.
- Horneamos la masa en blanco durante 10 minutos.
- Reservamos.
- En una sartén calentamos el aceite de oliva, salteamos la cebolla picada hasta que esté transparente, retiramos de la sarten y salteamos los dados de panceta.
- Colocamos encima del hojaldre la cebolla, y la panceta.
- Cascamos seis huevos de codorniz, salpimentamos la preparación y horneamos de nuevo cinco minutos.
- Servimos bien caliente con perejil espolvoreado por encima.
