| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Raciones |
Personas
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Ingredientes
- 2 Unidad Pechuga de Pollo
- 300 Gramos Surimi
- 3 Unidad Rama de Apio
- 1 Unidad Tomate Maduro
- 1/2 Unidad Cebolla de Guayonge
- 1 Unidad Limón
- 3 Cucharada Mayonesa
- 1 Cucharada Finas Hierbas
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
Ingredientes
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Instrucciones
- Vamos a poner a hervir las pechugas de pollo y cuando estén listas las deshebramos y dejamos enfriar.
- Por separado vamos a picar la cebolla así como el tomate. Antes es importante retirarle las semillas al tomate para que no nos deje un sabor muy ácido.
- Limpiamos ahora las ramas de apio y las cortamos en trocitos.
- Ahora vamos a mezclar las verduras con el surimi, sazonarlos con sal, pimienta y el jugo del limón.
- Añadimos enseguida el pollo deshebrado, la mayonesa, las finas hierbas y mezclamos bien. Tapamos el cuenco o la ensaladera en la que hayamos preparado la ensalada y la ponemos en refrigeración por unos 30 a 60 minutos.
- Tapamos el cuenco o la ensaladera en la que hayamos preparado la ensalada y la ponemos en refrigeración por unos 30 a 60 minutos.
