TORTITAS DE PAPA
Raciones Tiempo de preparación
4Personas 30Minutos
Raciones Tiempo de preparación
4Personas 30Minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Ponemos en el vaso del robot de cocina las patatas, la cebolla, el zumo de limón, la maicena, la avena, el huevo y la sal y lo trituramos todo. 
  2. Si lo hacemos con la Thermomix, introducimos la espátula por la abertura y la movemos de lado a lado mientras trocea 12 seg/vel 5.
  3. Calentamos el aceite de oliva en una sartén antiadherente y ponemos una cucharada colmada de la mezcla de patatas.
  4. Con la base de la cuchara, aplastamos ligeramente para formar una tortita y las freímos por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Las vamos poniendo sobre papel de cocina para absorber el aceite sobrante.
  6. Servirlas calientes.
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