TARTA DE POLLO EN SALSA BARBACOA
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 60Minutos
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 60Minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Para empezar, ponemos a hervir la pechuga de pollo en una olla con agua y un poco de sal, por unos 25 minutos. 
  2. Mientras tanto vamos a extender la masa de hojaldre y darle la forma del molde que usaremos. La colocamos en el molde, previamente engrasado o recubierto de papel antiadherente.
  3. Cuando la pechuga esté lista la deshebramos y ponemos en un cuenco. Agregamos la salsa barbacoa y revolvemos.
  4. Ahora cortamos la cebolla en julianas y el queso mozzarella en trozos irregulares. 
  5. Para armar la tarta ponemos el pollo con salsa barbacoa en el molde, enseguida añadimos la cebolla y el queso.
  6. Sazonamos con sal y pimienta.
  7. Horneamos, a 180ºC, por unos 30 a 35 minutos.
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