| Tiempo de preparación | 15 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 4 Unidad Salchicha Tipo Bratwurst o Frankfurt
- 50 Gramos Salsa Romesco
- 15 Gramos Aceite de Oliva Virgen Extra
- 4 Unidad Pan Perrito Caliente
- 1 Unidad Mezcla Hojas Verdes
- 12 Unidad Tomate Cherry
- 40 Gramos Cebolla Frita
- 50 Gramos Aceitunas Rellenas De Pimiento
Ingredientes
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Instrucciones
- Llenamos una cacerola con agua y la llevamos a ebullición.
- Introducimos las salchichas en ella, tapamos la cacerola y apagamos el fuego. Dejamos que las salchichas se hagan en su interior durante 10 minutos.
- Mientras tanto mezclamos la salsa romesco con el aceite de oliva virgen extra y removemos bien hasta homogeneizar.
- Cortamos las aceitunas en discos, lavamos los tomates cherry y los cortamos en cuatro trozos cada uno, abrimos los panecillos por la mitad y los tostamos ligeramente.
- Escurrimos las salchichas y montamos los perritos calientes.
- Untamos cada panecillo con la salsa romesco, cubrimos las bases con hojas verdes y, sobre estas, colocamos las salchichas.
- Repartimos los gajos de tomate por la superficie y espolvoreamos con cebolla crujiente y los discos de aceitunas.
