| Tiempo de preparación | 45 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 2 Unidad Pechuga de Pollo
- 1 Unidad Tomate
- 1 Unidad Cebolla
- 100 Mililitros Salsa Verde Mexicana
- 100 Gramos Queso Mozzarella
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
Ingredientes
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Instrucciones
- Vamos a poner a hervir las pechugas de pollo en agua con sal por unos 20 minutos.
- Las retiramos del agua y las deshebramos. Cortamos enseguida el cebolla en julianas que ponemos a freír en un sartén con un poco de aceite.
- Picamos el tomate y lo agregamos a la cebolla.
- Hacemos lo mismo con el pollo, sazonamos con sal y pimienta y revolvemos.
- Dejamos cinco minutos, a fuego medio, para verter la salsa verde. Dejamos otros 10 a 12 minutos en la lumbre medio alta hasta que ya no está tan líquido.
- Colocamos la masa de hojaldre en un molde circular previamente recubierto de papel antiadherente.
- Vaciamos todo el contenido de la sartén en la tarta. Cortamos el queso mozzarella que esparcimos.
- Horneamos, a 180ºC, por unos 25 minutos aproximadamente.
- Cuando esté listo dejamos unos minutos fuera del horno antes de servir.
