PASTEL DE MILLO
Receta Paraguaya
Raciones Tiempo de preparación
4Personas 30Minutos
Raciones Tiempo de preparación
4Personas 30Minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Empezamos colocando el millo en un colador para que se descongele.
  2. Después pelamos y troceamos la cebolla.
  3. Untamos con aceite un molde que pueda ir al horno y lo reservamos.
  4. Colocamos el millo en un bol hondo con el aceite y lo trituramos con ayuda de un túrmix.
  5. Añadimos los huevos, la sal y la cebolla y volvemos a triturar. Por último agregamos el queso y la harina y removemos con una cuchara.
  6. Cuando todo esté bien integrado, volcamos la masa en el molde que hemos preparado y lo horneamos unos 30 o 40 minutos a horno precalentado a 170ºC.
  7. Dejamos enfriar y servimos.
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