
Tiempo de preparación | 30 Minutos |
Raciones |
Personas
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Ingredientes
- 2 Unidad Pan Pequeño
- 150 Gramos Queso Mozzarella
- 80 Gramos Chorizo
- 2 Cucharada Nata de Cocinar (Crème Fraiche)
- 1 Unidad Cebolla Utilizar solamente un cuarto
- 1 Unidad Perejil Hojas
- 1 Unidad Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
Ingredientes
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Instrucciones
- Vamos a cortar la parte central de los panecitos de tal forma que vamos a hacer como unos barquitos.
- Retiramos bien la mayor cantidad de miga. Reservamos.
- Cortamos finalmente el chorizo así como la cebolla, el queso mozzarella y el perejil.
- Mezclamos en un cuenco la nata de cocinar y el chorizo, la cebolla, el perejil y la mitad del queso.
- Sazonamos con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Rellenamos los panes con esta preparación y recubrimos con la otra mitad del queso.
- Horneamos, a 180ºC, por unos 20 minutos o hasta que el queso esté bien gratinado.