
Tiempo de preparación | 40 Minutos |
Raciones |
Personas
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Ingredientes
- 300 Gramos Totopos Triángulos de maíz tostados
- 1 Unidad Pechuga de Pollo
- 150 Gramos Tocino Picado
- 100 Gramos Queso Rallado
- 1 Unidad Tomate Maduro
- 1/2 Unidad Cebolla
- 1 Unidad Limón
- 1 Cucharada Aceite Vegetal
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
- 1 Unidad Chile o Jalapeño Opcional
Ingredientes
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Instrucciones
- Vamos a poner a hervir la pechuga de pollo por unos 25 minutos.
- Cuando esté bien cocida la dejamos enfriar y la deshebramos.
- Calentamos aceite vegetal en un sartén en el que vamos a poner el pollo con el tocino picado.
- Sazonamos con sal y pimienta, revolvemos y dejamos en la lumbre, a intensidad media, por unos 10 minutos, hasta que el tocino esté ligeramente crujiente.
- Servir sobre los Nachos