| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 3 Unidad Plátano de Canarias Maduros
- 1 1/2 Taza Azúcar
- 3 Unidad Canela Rama
- 4 Unidad Clavo
- 1000 Mililitros Leche
Ingredientes
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Instrucciones
- Cocer los plátanos en agua (sin cascara), durante 10 minutos.
- Cortar los plátanos en trozos pequeños y licuar con un poco de leche por 2 minutos.
- En otra olla poner a hevir a fuego lento la leche, canela y clavo.
- Incorporar el platano licuado a la leche que esta hirviendo e ir añadiendo el azúcar poco a poco, mover constantemente con una cuchara de palo, en 10 minutos esta listo.
- Servir frío
