| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 1 Unidad Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Hierbas Provenzales
- 2 Unidad Huevo
- 1 Unidad Sobrasada
Ingredientes
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Instrucciones
- Untamos con aceite dos bandejitas que puedan ir al horno. Separamos las claras de las yemas de los huevos.
- Ponemos las claras en los platitos untados de aceite y sobre ellas repartimos trocitos de sobrasada, al gusto.
- Precalentamos el horno a 180º. Cuando llegue a la temperatura, horneamos las bandejitas 8 minutos.
- Las sacamos del horno, ponemos las yemas sobre ellas que se nos romperán por efecto del calor y horneamos 2 minutos más.
- Sacamos, salamos y espolvoreamos con las hierbas provenzales.
- Servir enseguida.
