| Tiempo de preparación | 30 Minutos |
| Raciones |
Personas
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Ingredientes
- 200 Gramos Arroz Mezcla de Arroz Largo y Salvaje
- 2 Unidad Huevo
- 50 Gramos Harina
- 2 Cucharada Almendras
- 2 Cucharada Queso Parmesano Rallado
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra
- 1 Unidad Aceite de Oliva Virgen Extra
Ingredientes
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Instrucciones
- Lavar el arroz y hervirlo siguiendo las instrucciones del fabricante, colar y escurrir bien.
- Mezclar bien con los dos huevos batidos, la harina, el queso y las almendras picadas, salpimentar. Los huevos que sean de tamaño L, si son más pequeños se pueden poner 3, el caso es que quede un amasa compacta y a la vez maleable.
- Elaborar pequeñas bolitas y freírlas en abundante aceite caliente hasta que queden doradas y crujientes.
- Servir calientes.
