| Tiempo de preparación | 40 Minutos |
| Raciones |
Personas
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Ingredientes
- 2 Unidad Pechuga de Pollo
- 1 Unidad Pimiento Rojo
- 1 Unidad Pimiento Amarillo
- 1/2 Unidad Cebolla de Guayonge
- 50 Gramos Queso Manchego En rebanadas
- 1 Cucharada Tomillo Seco
- 1 Cucharada Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
Ingredientes
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Instrucciones
- Para iniciar con esta receta van a cortar los pimientos y la cebolla en cuadritos de un tamaño similar o lo más similar posible.
- Luego van a limpiar las pechugas de pollo, sin piel, y las van a cortar también en cubitos.
- Tratar de que todo quede de un tamaño relativamente igual para que sea más fácil armar las brochetas.
- Ahora van a montar las brochetas colocando una pieza de cada ingrediente, excepto el queso, en los palitos de madera.
- Engrasan una sartén grande y disponen las brochetas.
- Dejar a fuego medio bajo por unos 20 minutos.
- Es importante que les vayan dando vuelta regularmente para que todo quede bien cocido.
- Para terminar van a colocar las rodajas de queso sobre las brochetas y dejar otros 10 minutos a fuego lento para que el queso se derrita.
