| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 12 Unidad Champiñones Grandes
- 8 Unidad Palillos de Madera Para Brochetas
- 1 Cucharada Aceite de Oliva Virgen Extra
- 5 Cucharada Vinagre Balsámico
- 1 Cucharada Tomillo
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
Ingredientes
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Instrucciones
- Para elaborar esta receta vamos a pelar los champiñones y cortarles la parte más dura de la extremidad del tallo.
- Mezclamos en un cuenco bastante hondo el balsámico junto con el aceite de oliva, el tomillo, sal y pimienta.
- Cortamos cara champiñón en dos y ponemos a marinar en el cuenco por unos 30 minutos.
- Retiramos las mitades de champiñones de la marinada y los ensartamos en los palillos de madera.
- Según el tamaño de los champiñones podrán variar el número de brochetas por hacer.
- Calentar una sartén con unas gotas de aceite y poner las brochetas a asar por unos 4 minutos de cada lado.
