| Tiempo de preparación | 40 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 250 Gramos Masa de Pizza
- 12 Unidad Panceta Lonchas
- 150 Gramos Queso Mozzarella
- 100 Gramos Jamón Cocido
- 5 Cucharada Puré de Tomate
- 1 Cucharada Tomillo Seco
- 1 Cucharada Sésamo
- 1 Unidad Huevo
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
Ingredientes
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Instrucciones
- Vamos a extender la masa para pizza (que podrás hacer tú mismo o comprar ya hecha) para darle una forma ligeramente rectangular.
- Esparcimos el puré de tomate que sazonamos con el tomillo, sal y pimienta.
- Si usan puré de tomate industrial es mejor no abusar con la sal.
- Colocamos la lonchas de panceta en la parte central de la masa así como el jamón previamente cortado en trozos.
- Cortamos el queso que agregamos al resto de los ingredientes. Sazonamos con un poco más de tomillo, sal y pimienta al gusto. Cortamos los laterales de la masa que doblamos hacia el centro para formar un conjunto.
- Batimos el huevo con el que recubrimos la masa.
- Horneamos, a 180ºC, por unos 20 a 25 minutos.
