| Tiempo de preparación | 45 Minutos |
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Personas
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Ingredientes
- 400 Gramos Arroz
- 200 Gramos Calamar Relleno En conserva
- 200 Gramos Calamar Tinta En conserva y trozos
- 150 Gramos Salchicha
- 1 Litro Agua
- 2 Unidad Cebolla
- 2 Unidad Pimiento Verde
- 2 Unidad Alcachofa
- 1 Unidad Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Unidad Pimienta Negra Molida
- 1 Unidad Sal Marina de Canarias
Ingredientes
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Instrucciones
- Ponemos un chorrito de aceite en una paella y añadimos la alcachofa picada. Cuando está tierna, añadimos la cebolla y el pimiento, todo picado, salpimentamos y sofreímos.
- Troceamos la salchicha y la añadimos. Dejamos dorar. Incorporamos el calamar y removemos.
- Añadimos el arroz, lo sofreímos un par de minutos sin parar de remover y añadimos el agua.
- Dejamos cocer 18 minutos y servimos.
