ALCACHOFAS REHOGADAS CON QUESO
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 30Minutos
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 30Minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Limpiamos las alcachofas y las vamos poniendo en un cuenco con el agua muy fría y el zumo del limón.
  2. En una cazuela, con un poco de aceite de oliva, doramos los dientes de ajo, los retiramos y agregamos las alcachofas bien escurridas.
  3. Salamos, bajamos el fuego al mínimo, tapamos la cazuela y dejamos que se hagan durante 20 minutos.
  4. Espolvoreamos con el pan rallado y el perejil muy picado, removemos durante un minuto y servimos inmediatamente junto con las lascas de queso.
Shares