Alberto Pizarro, el prestigioso Bartender ganador del World Class España 2011, visitó la Isla de Tenerife donde, invitado por la Asociación de Barmans de Tenerife y GGP Gourmet Canarias, llevó a cabo una Master Class para conocer el uso del té en la coctelería.
Medio centenar de participantes de diferentes partes de la isla se dieron cita en el CDTCA (Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje) para aprender las clases, usos y técnicas de este producto de la mano de Pizarro y sus usos en coctelería.
En el transcurso de la Master Class se pudo conocer en profundidad los diferentes tipos de té, temperaturas óptimas de consumo, reposo, variedades, así como la excelente calidad, de los tés Dilmah y su uso en coctelería.