Muy Buena: así está la Cosecha 2015 de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.
Una cosecha que comenzó con una vendimia intensa y laboriosa y que se tradujo en un incremento del 20% en los vinos de dicha añada.
Monovarietales, Crianzas sobre lías, Vinos de Parcela, Barricas de 3, 8 y 12 meses, Tradicionales, Jóvenes, Secos, Semidulces y un Espumoso de Cordón Trenzado, conformaron la Cata a Ciegas celebrada el pasado Jueves 28 de Julio, en la Casa del Vino de Tenerife, en El Sauzal.
20 catadores para 23 vinos calificaron esta cosecha 2015 como Muy Buena, basándose para tal calificación en criterios de puntuación conjunta para cada uno de ellos. Un excelente y variado panel de catadores formado por Sumilleres, Enólogos, Catadores de paneles Oficiales, Bodegueros de otras comarcas y Representantes de Medios Gastronómicos, como Bodega Canaria y Saboreando Canarias, que amablemente asistieron a la Cata de Calificación de la Cosecha de la Denominación de Origen Valle de La Orotava para dar fe y hacerse eco de la noticia.
Máximas puntuaciones en Blancos para La Haya Blanco con 8 meses Barrica, La Suertita Albillo con Crianza sobre lías y Arautava Albillo Finca La Habanera.
En Rosados, Tajinaste y Gran Tehyda, ambos con Listan Negro.
En Tintos, Suertes del Marqués La Solana con 12 meses de Crianza, Bencheque Tintilla con 8 meses Barrica y Stanis.
Cata Calificación de la Cosecha de la Denominación de Origen Vinos Valle de La Orotava, celebrada en la Casa del Vino de Tenerife, en el municipio norteño de El Sauzal el pasado 28 de Julio de 2016.
